أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.
جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بمدينة زفتى والتي تمكنت من تحرير 29 محضرا .
فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر نقص وزن 7 جرام لمخبز بناحية شارع جنيد ، محضر نقص وزن 8 جرام لمخبز بشارع المليجى، محضر نقص وزن 7 جرام لمخبز بشارع المطافى ، مخبز بشارع سعد زغلول زفتى انتاج خبز غير مطابق للمواصفات ،مخبز بشارع شاهين زفتى عدم نظافة أدوات العجين ،مخبز بشارع المحكمه القديمة عدم نظافة أدوات العجين.
وتمكنت مديرية الصحة من تحرير عدد 8 محاضر نقص اشتراطات صحية + عدد 7 محاضر عدم حمل شهادة صحية فضلا عن تحرير الهيئة العامة لسلامة الغذاء ل 8 محاضر نقص اشتراطات سلامه الغذاء.
و أعرب أهالي المحافظة عن بالغ تقديرهم وشكرهم لجهود المحافظة واهتمامها ببحث مطالبهم والعمل على الاستجابة الفورية لشكاويهم .
